🛒Este é o segredo para poupares no supermercado

Uma newsletter de finanças pessoais tinha de ter um texto de como poupar no supermercado?

Sim e não.

Sim, é importante poupar no supermercado, mas não como estás a pensar.

Não te vou dizer que deves ir com a barriga cheia, comprar preços, ver folhetos online, fazer uma lista etc (vou-te dizer isso, só mais lá para a frente).

🛒 O que te quero dizer é o segredo para poupares dinheiro no supermercado

A melhor forma de poupares é não desperdiçares comida.

Não consigo explicar a reação visceral que tenho quando vejo alguém a deitar comida para o lixo.

Compraste, esqueces-te no frigorífico, não congelaste e agora vai para o lixo. Ou compraste, cozinhaste, já não te apetece e agora vai para o lixo.

Isto é mais crítico em centros comerciais. Nas mesas desocupadas estão pratos ainda cheios, e ninguém lembrou-se de pedir para levar o resto.

Quando isto acontece, a raiva apodera-se de mim. Fico danada, chateada, passada.

😡 É uma estupidez comprar comida para casa e mandar fora

Portugal é o 4.º país da UE que mais comida desperdiça por pessoa. Em comparação com a média europeia, os portugueses desperdiçam menos comida na agricultura, pesca ou na produção de alimentos, mas desperdiçam muito mais entre famílias, nos restaurantes e na distribuição.

“Compramos demasiado, compramos mal, deixamos estragar. Não é admissível que um terço do que é produzido acabe no lixo”, declarou Isabel Jonet, presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome.

Poças, andamos a reclamar com os baixos salários e desperdiçamos recursos e dinheiro “na boa”?! Falamos que somos pobres, que a inflação faz subir os preços dos supermercados, que há pessoas que já não conseguem comprar carne e depois compramos coisas a mais que acabam no lixo?

É uma coisa que não me assiste.

💵 Isto tem tudo a ver com literacia financeira: sempre que deitas comida fora, estás a deitar o teu dinheiro fora.

Gastas 150 euros por mês no supermercado e se um terço vai para o lixo estás a deitar uma nota de 50 euros fora.

Não devemos saber mais nada o que fazer com essa nota não é?

O que se faz com mais 50 euros por mês ou 600 euros ao ano?

Não dá para pagar dívidas, em ir de férias mais descansado, ou pagar o arranjo do carro. Aposto que nem dá para comprar ações da Jerónimo Martins, pois elas custam 23 euros…

(☝🏾 o parágrafo acima é sarcasmo, é claro que se faz alguma coisa com mais 50 euros por mês).

Parece-me uma parvoíce, uma estupidez deitares este dinheiro fora sem te aperceberes.

Não te estou a chamar estúpido, estou a dizer que nos seres humanos fazemos estupidezes e temos de mudar esse comportamento!

Tudo isto pode ser revertido.

O desperdício pode ser revertido e vou-te mostrar como!

Este verão, dois dias antes de ir três semanas de férias, notei que tinha 1kg de cenouras no frigorífico. Claramente não ia comer aquilo tudo nem levar! E já sabia que ia deixar o frigorífico ligado porque não comi tudo a tempo, é a vida!

Deitei fora? Não. Cortei, meti num saco e congelei. Mal voltei de férias o saco já desapareceu pois foi usado no dia-a-dia.

Reverti uma situação, porque pensei se era possível ficar com aquela comida mais tempo. O frigorífico e o congelador são fantásticos e podes usá-los para esse fim.

Se felizmente não passas situação de fome ou risco de pobreza extrema, então não desperdices comida! É deitares dinheiro ao lixo.

🗒️ Como podemos prevenir estes gastos? No supermercado

Tudo começa em casa e a real ação está no supermercado. E é aqui que entram aquelas dicas práticas que já conheces.

Compra apenas aquele que vais usar:

• Fazer a lista de compras é incontornável então começa por aí.

• Nessa lista, começa já a pensar quais são as refeições que vais fazer para a semana - assim usas todos os ingredientes que compraste.

• Toma nota das datas de validade e não compres mais se achas que não vais comer a tempo.

• Sabe a diferença entre “consumir até” e “consumir de preferência até”.

• Vê regularmente o teu congelador, é muitas vezes comida esquecida, mas pode ser com que não compres tanto nessa semana.

• Retira dos armários os alimentos que vão passar da validade em 1 mês e coloca-os num ponto de visão para te lembrares de os usar.

• Dá a amigos ou família - se não gostas, está bom, não consegues comer, vê se alguém próximo quer.

Comprares comida é uma necessidade humana. Alimenta o teu cérebro, o teu corpo e também a tua carteira - que assim gastas em coisas que realmente usas!